Ces applications qui évaluent votre alimentation

Facilement accessibles, les applications d’évaluation des aliments peuvent être très utiles. En effet, elles nous aident à évaluer ce que nous mangeons et à adapter notre alimentation selon nos objectifs : perdre ou prendre du poids, avoir une alimentation plus saine et équilibrée... La vigilance est toutefois nécessaire pour ne pas en abuser, au point d’adopter de mauvaises habitudes d’alimentation. C’est pour cette raison que nous vous proposons les cinq meilleures applications centrées sur cinq critères d’évaluations différentes. Chaque mode d’évaluation a ses propres points forts et ses limites.

Les cinq applications d’évaluation de produits alimentaires selon des critères différents

Il faut reconnaître que les points de vue des concepteurs de ces applications conçues pour les produits alimentaires sont loin d’être convergents, en ce qui concerne les critères.

• Yuka évalue la composition des aliments

• Foodvisor analyse le contenu des assiettes,

• Frigo Magic lutte contre le gaspillage

• FatSecret apprécie l’alimentation journalière

• Kwalito permet de suivre un régime adapté à son état de santé.

Yuka : pour évaluer la composition des aliments par un simple scan.

Comment fonctionne le Yuka ? C’est une application qui a acquis une renommée considérable dans sa catégorie. Entre toutes les applications qui analysent la composition des aliments, elle est parmi les plus prisées voire la première.

Elle analyse chaque ingrédient pour la détection de sa qualité et de ses défauts. Entre autres, elle analyse la teneur en sucre, en matières grasses, en sel, en additifs, etc. après cela, des notes sont attribuées au produit alimentaire testé. Il s’agit d’une notation sur 100. Le résultat de l’analyse se présente également sous la forme d’une appréciation. Elle peut donner les mentions : « excellent », « bon », « médiocre » ou « mauvais ». En somme, Yuka utilise à peu près le même mode de fonctionnement que le Nutriscore. Mais à la différence de cette dernière, Yuka fournit des informations plus détaillées.

Les points forts :

Quand le scan d’un produit débouche sur une notation négative comme médiocre ou mauvaise, Yuka donne une proposition alternative plus saine. Cela vous permet de découvrir d’autres ingrédients ou de nouveaux produits qui sont conformes à vos objectifs alimentaires sans s’en dévier.

Les points faibles :

Yuka donne la note des aliments sur la base de 100 grammes pour les produits solides et 100 millilitres pour les produits liquides. Forcément, les produits laitiers comme le beurre et les fromages sont très mal notés à cause de leur forte teneur en graisse et parfois en sel. Or la consommation de fromage ou de beurre est largement au-dessous de 100 grammes.

Foodvisor : pour un achat sans gaspillage

Avez-vous déjà entrepris de contrôler absolument tout ce que vous mangez, même une fois à table ? Tous ceux qui se sont déjà aventurés dans cette entreprise savent déjà que c’est une tâche laborieuse et accaparante en termes de temps. En effet, il y a trop d’informations nutritionnelles à considérer dans le calcul.

Foodvisor permet de s’affranchir de toutes ces contraintes. Cette application permet l’obtention des informations sur la composition d’une assiette. Le travail est extrêmement simple : il suffit de prendre l’assiette en photo. Foodvisor sait en reconnaître le contenu par ce simple cliché. Elle peut également évaluer son apport calorique et sa qualité nutritionnelle.

Les points forts :

En plus du scan de nourriture, Foodvisor enregistre aussi votre activité physique. De cette façon, elle permet de calculer votre dépense en calories. Cela permet de faire un bilan détaillé de votre évolution pondérale.

Les points faibles :

L’application présente un certain nombre de limites. Primo, les aliments doivent être bien séparés et présentés nettement sur l’assiette. Secundo, elle n’est pas capable d’évaluer de manière précise la teneur en sucre ou en graisse de chaque mets servi sur le plat. Il faut que vous saisissiez ces données manuellement.

Frigo Magic : pour effectuer un achat contre le gaspillage

Vous ne savez pas quels produits alimentaires acheter pour remplir votre réfrigérateur et votre garde-manger. Frigo Magic vous aide à faire la provision en proposant des recettes équilibrées, contre le gaspillage et faciles à préparer. Pour ce faire, vous sélectionnez dans l’application les aliments que vous avez en stock chez vous. En peu de temps, elle vous propose une recette simple et délicieuse à partir des ingrédients disponibles chez vous.

Les points forts :

Cette application vous propose les recettes qui conviennent le plus à vos contraintes alimentaires. Elle permet d’obtenir des réponses personnalisées. En effet, vous pouvez entrer le régime, et vos allergies comme paramètres de sélection.

Les points faibles :

L’application prend beaucoup de temps à configurer. Il faut entrer votre profil et tous les aliments que vous avez en stock.

FatSecret, l’application journal alimentaire

FatSecret prend comme premiers paramètres votre profil personnel. Elle utilise des informations personnelles comme votre âge, votre taille, votre poids et vos activités physiques. À partir de ces informations, elle calcule vos besoins en Macronutriments tels que les protéines, les glucides et les lipides. Vous pouvez ainsi noter vos repas dans votre journal alimentaire. Cela vous permet d’évaluer votre alimentation et savoir si vous avez mangé les aliments adéquats selon vos besoins.

Vous pouvez également entrer les paramètres de vos activités physiques. Cela permet à l’application de calculer vos dépenses caloriques. Vous aurez ainsi un graphique de l’évolution de votre poids.

Les points forts :

La base de données de cette application est très fournie. Elle intègre plusieurs recettes et menus de restaurants. Son utilisateur peut consommer en sécurité.

Les points faibles :

Vous serez obligés d’intégrer des informations détaillées sur votre alimentation à chaque entraînement. Cela peut prendre beaucoup de temps. Son utilisation requiert donc une certaine patience et beaucoup de détermination. Souvent, les usagers s’en lassent vite.

Kwalito : pour suivre un régime adapté à son état de santé

Il y a des personnes intolérantes au lactose. D’autres sont végétariennes. Certaines sont allergiques. Kwalito peut choisir un menu qui s’adapte à toutes vos exigences alimentaires. Elle scanne le code-barres des aliments, comme de nombreuses autres applications. Ce qui la distingue c’est sa rapidité. Elle permet de choisir en quelques secondes le mets qui convient à votre régime alimentaire. Quand vous scannez le code-barres d’un produit alimentaire, ce dernier apparaît en rouge sur l’écran si l’aliment n’est pas convenable. Le code-barres apparaît en vert si l’aliment est conforme.

Les points forts :

Le paramétrage de cette application est très simple. Les renseignements sont intégrés en quelques secondes seulement. Il suffit d’entrer vos contraintes alimentaires et le tour est joué. C’est une aide considérable pour les personnes vulnérables ou souffrantes d’une maladie comme le diabète ou l’hypertension artérielle.

Les points faibles :

Cette application n’est utilisable que pour les aliments munis d’un code-barres. C’est un désagrément important pour une personne qui en a besoin à chaque petite bouchée de nourriture.

En conclusion, les applications d’évaluation qualitative des aliments sont nombreuses. Les plus utilisées et recherchées sont celles dont la notation se fonde sur les informations nutritionnelles fournies sur les emballages ou dans une base de données. Les critères de qualifications sont aussi très variés. Le choix d’application se fera donc en fonction de vos objectifs alimentaires.