Gabrielle Dujancourt
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Bienvenue à Trois-Rivières, une charmante ville du département Guadeloupe qui regorge de trésors culinaires! Avec une population de plus de 12 000 habitants, la ville est réputée pour son patrimoine culinaire unique qui donne vie aux traditions guadeloupéennes.
Cette ville historique tire son nom des trois rivières qui y coulent : le Rio Grande, le Palmiste et le Sense River. À seulement quelques minutes de la ville, vous pourrez découvrir le volcan de la Soufrière et ses sources chaudes revitalisantes. La ville a également été marquée par l'histoire de la colonisation, que vous pourrez explorer au Musée du Café. Ce dernier vous plongera dans l'univers fascinant de la culture du café en Guadeloupe.
En visitant Trois-Rivières, vous ne pourrez pas manquer de goûter aux délicieux plats et boissons de la région. Le fruit du voyage est un dessert à ne pas manquer ! Il s'agit d'un gâteau moelleux à base de patate douce, de coco, de rhum et d'épices locales. Si vous êtes plutôt accro aux boissons, ne manquez pas de goûter au célèbre rhum de Trois-Rivières, connu pour être l'un des meilleurs rhums du monde !
Les produits de la mer sont une véritable passion pour les habitants de Trois-Rivières. La ville compte plusieurs restaurants de fruits de mer où vous pourrez savourer du poisson frais et des crustacés tout juste pêchés. Les crevettes sont également un must-try dans la région. Servies dans un bouillon épicé avec du riz et des fruits de mer, elles sont une explosion de saveurs dans votre bouche.
La nourriture est une partie importante du mode de vie des habitants de Trois-Rivières. Ils ont l'habitude de cuisiner et de manger en famille, prenant le temps de savourer chaque bouchée en appréciant l'instant présent. Les produits locaux et de saison sont également très prisés. Les marchés locaux, tels que celui de Vieux-Habitants, proposent une multitude de fruits et légumes frais, ainsi que des épices et des plantes médicinales.
En somme, Trois-Rivières est une ville à découvrir absolument pour tous les amateurs de culture culinaire. Entre l'histoire de la ville, les mets traditionnels et les produits de saison, vous y trouverez de quoi satisfaire tous les goûts. N'hésitez pas à prendre rendez-vous avec un diététicien local pour approfondir votre connaissance de la gastronomie locale lors de votre visite à Trois-Rivières!
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Trois-Rivières 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
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