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Nantua, la ville traditionnelle gastronomique du département de l'Ain, est une destination culinaire pour les gourmands. Avec ses 4 000 habitants, Nantua est nichée dans un environnement verdoyant de montagnes, de lacs et de forêts. Cette ville est reconnue pour son patrimoine culinaire savoureux, notamment pour sa spécialité, le "Poulet de Bresse à la crème" et son "Poulet de Bresse en gland", le morceau le plus luxueux du poulet. Ces plats sont élaborés avec des poulets de cette région qui sont élevés avec une nourriture saine et de qualité pour les rendre plus savoureux.
Nantua est une ville de traditions et d'histoire, en témoigne son ancienne abbaye bénédictine à la Fondation Pizzofalcone, datant de 1053, et son lac bleu turquoise, le "Lac de Nantua", qui a inspiré de nombreux poètes et peintres du XIXe siècle. Le lac est particulièrement apprécié des familles et des touristes qui viennent y découvrir les plaisirs nautiques, tels que la baignade, la pêche et les promenades en bateau.
Nantua est une ville fière de son patrimoine et de ses richesses, et sa cuisine en fait partie intégrante. Outre le poulet de Bresse, les visiteurs peuvent également découvrir les fromages locaux, tels que le Comté, le Bleu de Gex, la Tomme de Savoie et la Fourme de Montbrison. Les produits du terroir sont à savourer dans les nombreux restaurants de la ville, allant du plus traditionnel à l'expérimental.
Les habitants de Nantua profitent d'un mode de vie sain, où la nature est l'un des piliers de leurs activités quotidiennes. Les montagnes, les lacs et la forêt sont leurs terrains de jeux, que ce soit pour la randonnée, le ski, le VTT ou la pêche. Grâce à cela, ils vivent plus longtemps et en meilleure santé que la moyenne nationale.
Dans cette ville authentique et chaleureuse, les diététiciens et diététiciennes ont un rôle important à jouer. Ils sont les garants d'une alimentation équilibrée et responsable, qui s'intègre parfaitement dans le mode de vie des habitants. Ils peuvent aider à adapter les spécialités culinaires locales aux besoins nutritionnels de chacun, en respectant les traditions et les saveurs de Nantua.
En somme, Nantua est une ville gastronomique authentique et fière de son patrimoine culinaire, où les habitants vivent au rythme de la nature. Les diététiciens et diététiciennes de la ville sont les garants d'une alimentation saine et équilibrée, qui s'adapte aux traditions et saveurs de cette ville pittoresque. Venez découvrir Nantua et sa cuisine délicieuse, où l'on ne parle ni de régimes ni de minceur, mais seulement de plaisir des papilles.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Nantua 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
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