Anglet, une ville du département des Pyrénées-Atlantiques, est située au bord de l'océan Atlantique. Avec ses 40 000 habitants, c'est une ville dynamique qui a su préserver son patrimoine culturel et gastronomique.

Son patrimoine culinaire est riche et varié, avec une cuisine traditionnelle basque influencée par les produits de la mer et les fromages de la région. Parmi ses plats les plus connus, on trouve le gâteau basque, l'axoa de veau, les piments d'Espelette et bien d'autres encore. Les produits frais, tels que les poissons, les fruits de mer, les légumes et les fruits, y sont nombreux et de qualité. Les restaurants de la ville proposent ainsi une cuisine locale savoureuse, allant des plats les plus simples aux plus raffinés.

Quant à son histoire, Anglet est une ville ancienne, qui existait déjà à l'époque romaine. Elle s'est développée principalement grâce à l'agriculture au Moyen Âge, notamment la culture de la vigne, et a connu une grande croissance démographique à la fin du XIXe siècle grâce au tourisme. Aujourd'hui, Anglet est une ville moderne, tournée vers l'avenir, tout en conservant son patrimoine et son mode de vie.

Le mode de vie à Anglet est marqué par la proximité de l'océan et la pratique de nombreux sports de plein air, tels que le surf, le paddle, le beach-volley, le tennis ou encore la randonnée. Les habitants de la ville sont également très attachés à leur culture et leurs traditions, et participent régulièrement aux fêtes et aux événements locaux.

Enfin, pour les diététiciens et diététiciennes de la ville, l'accent est mis sur la qualité des produits locaux et sur la cuisine saine et équilibrée. Ils encouragent la consommation de fruits et légumes frais, de poissons et de fruits de mer, ainsi que la pratique d'une activité physique régulière pour une alimentation équilibrée.

En somme, Anglet est une ville agréable où l'on peut découvrir une culture locale riche et une gastronomie savoureuse. Sa population dynamique et attachée à son patrimoine en fait une ville où il fait bon vivre. Les diététiciens et diététiciennes de la ville ont à cœur de promouvoir une alimentation saine et équilibrée, tout en valorisant les produits locaux et les traditions culinaires de la région.

Les diététiciens et diététiciennes dans la ville

Photo Marlène Mimiague

Marlène Mimiague

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Photo Julie Laoudi

Julie Laoudi

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