Fiona Pavan
📍 Prades
Après mon BTS Diététique obtenu en 2018, j'ai décidé de partir en Psychologie pour une meilleur...
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Bienvenue à Prades, ville paisible et chaleureuse située dans le département des Pyrénées-Orientales. Cette commune de près de 6 000 habitants regorge de richesses culturelles et culinaires qui n’attendent qu’à être découvertes.
La ville de Prades a une longue histoire fascinante qui remonte au Moyen Âge. Les rues étroites de la vieille ville nous invitent à explorer son passé à travers son architecture inspirée de l’art roman catalan. Vous pourrez découvrir l’Église Saint-Pierre et son clocher octogonal typique de la région ainsi que la place sublimement rénovée et animée en été.
Mais outre son patrimoine, Prades est surtout connue pour sa gastronomie. La ville est entourée de champs et de vignes qui fournissent des produits de qualité aux restaurants locaux. De plus, la ville organise chaque année en été « Les Tables de la Fête », un événement qui célèbre les saveurs de la région et invite les visiteurs à découvrir les produits du terroir.
Le patrimoine culinaire de Prades est à la fois riche et varié. Vous pourrez goûter aux délicieuses fougasses aux olives, aux tourtes aux blettes ou aux anchois marinés. Les charcuteries locales sont également une invitation à se régaler : jambon fumé, saucisson sec et bien sûr la fameuse soubressade qui fond en bouche. Les amateurs de sucreries ne seront pas en reste avec les biscuits à base d’amandes ou les tourons à la châtaigne.
Le mode de vie dans la ville est paisible et se prête parfaitement à une vie saine portée par une alimentation équilibrée. La ville est traversée par de nombreux sentiers de randonnées pédestres ou équestres qui offrent des vues imprenables sur les Pyrénées. Le coin est également connu pour ses sources d’eaux thermales et son aire de repos de Vernet-les-Bains.
Vous trouverez dans notre ville de Prades des conseils avisés auprès de nos diététiciens et diététiciennes qui sauront vous aider à adopter les bonnes habitudes alimentaires pour une vie saine.
N’attendez plus pour venir découvrir notre belle ville et tout ce qu’elle a à offrir !
📍 Prades
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