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Si vous cherchez une destination où vous pourrez vous régaler, alors la ville de Bages est l'endroit qu'il vous faut visiter. Situé dans le département Pyrénées-Orientales, en Occitanie, cette ville possède un patrimoine culinaire riche et diversifié.
Mais avant d'en parler, un peu d'histoire : Bages est une petite ville qui compte environ 1 000 habitants. Elle est située sur une colline à une vingtaine de kilomètres de Perpignan. Au fil des années, cette ville a connu des moments forts tels que l'arrivée des Romains en 121 av. J.-C., la conquête des Wisigoths, la domination des Arabes. Tous ces événements ont laissé une empreinte indélébile sur Bages.
Mais revenons à la gastronomie. Bages est connue pour ses produits locaux, ses plats traditionnels et ses spécialités culinaires. Les ingrédients de base de la cuisine bageoise sont les fruits de mer et les poissons. Les recettes les plus connues sont le cassoulet de Bages et le thon à la catalane. Il y a également la fougasse, une sorte de pain au beurre, aux anchois, à la tapenade ou au fromage.
En visitant Bages, vous ne pourrez pas manquer la cave de l'Abbé Rous. Elle fut fondée en 1914 par le célèbre abbé Alfred Rous. La cave produit aujourd'hui des vins rouges et blancs de qualité.
En plus des produits alimentaires, le marché de Bages est également réputé. Il a lieu tous les mercredis et samedis matin, dans la cour du château. Vous pourrez y acheter des fruits et des légumes de saison, des confitures, du miel, des produits de la mer et des produits locaux tels que l'huile d'olive de la région.
Côté vie, Bages est un petit village plutôt tranquille. Les habitants y sont chaleureux et accueillants. Les balades dans le centre-ville et les alentours valent le détour. Il y a également la plage de La Franqui, à quelques kilomètres, idéale pour se détendre.
Visiter Bages, c'est donc découvrir une ville pleine de charme, de saveurs et d'histoire. Les diététiciens et diététiciennes de la ville pourront vous aider à adapter votre régime alimentaire pour que vous puissiez profiter de toutes ces merveilles.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Bages 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
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