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Située dans le département Haut-Rhin, la ville de Neuf-Brisach est une petite merveille qui mérite d’être visitée. Fortifiée, cette ville est classée patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2008 et s’inscrit dans les plus belles villes fortifiées d’Alsace.
Mais si cette ville a su préserver son architecture, elle a également su perpétuer sa tradition culinaire.
En effet, le patrimoine culinaire de Neuf-Brisach est riche et varié. Les produits locaux sont mis en avant dans les nombreux restaurants de la ville et font la fierté des habitants. Des spécialités alsaciennes authentiques comme la choucroute garnie, le baeckeoffe, la flammekueche ainsi que la tarte aux pommes, sont des plats typiques de Neuf-Brisach.
Au-delà de son offre culinaire, Neuf-Brisach a su préserver son patrimoine historique. Érigée sur ordre de Louis XIV, la ville fut construite par Sébastien Le Prestre, marquis de Vauban, l’ingénieur militaire du roi. Neuf-Brisach est donc une ville historique et fortifiée, qui a su traverser les siècles à l’abri de ses remparts.
Avec une population d’environ 1 400 habitants, la ville de Neuf-Brisach est une petite ville où l’on apprécie la tranquillité et la simplicité de vie. Loin de l’agitation des grandes villes, les citoyens de Neuf-Brisach vivent au rythme de leur traditions et de leur patrimoine.
La ville de Neuf-Brisach est donc un lieu idéal pour les personnes souhaitant retrouver des saveurs authentiques en plus de la richesse de son passé. Les diététiciens et diététiciennes de la ville sauront vous guider dans la découverte de la richesse culinaire de Neuf-Brisach, tout en vous offrant des conseils pour une alimentation saine et équilibrée.
En somme, la ville de Neuf-Brisach est une ville qui allie à merveille la tradition culinaire alsacienne à la richesse de son histoire. Une ville calme et paisible où il est bon de se ressourcer.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Neuf-Brisach 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
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