Aurélie Ladoux
📍 15130 Carlat
Je suis Aurélie Ladoux et suis originaire de Thérondels, en Aveyron.Aimant le domaine paramédical...
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Si vous cherchez une ville au cœur du Cantal pour profiter d'une gastronomie locale de qualité, Ydes est ce qu'il vous faut. Cette petite ville de 1800 habitants est riche en histoire et en traditions culinaires. Située à 30 kilomètres d'Aurillac, elle est idéalement située pour goûter aux produits du terroir cantalou.
Ydes abrite un grand nombre de boucheries et de charcuteries traditionnelles qui travaillent des produits locaux tels que le bœuf Salers ou encore le porc. La ville est fière de sa célèbre charcuterie "Chez Léon", qui est une référence en matière d'andouillettes et de saucissons. Vous pourrez également y déguster des plats typiques comme l'aligot, le pounti ou encore la truffade.
Au-delà de sa riche cuisine, Ydes est une ville de traditions. Elle est renommée pour sa foire aux cèpes organisée chaque automne. La ville est aussi le berceau de la laiterie coopérative locale, qui comme son nom l'indique, est une coopérative de producteurs de lait du Cantal. Tout cela, en plus des fermes locales qui fournissent les boucheries de la ville, font de Ydes une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.
En s'installant à Ydes, il est possible de bénéficier d'un mode de vie agréable. La ville dispose d'un tissu associatif riche et dynamique composé notamment d'une école de musique et d'un club de football. Les habitants y sont accueillants et conviviaux, créant une ambiance de vie chaleureuse et conviviale.
Enfin, Ydes est une ville qui est fière de son patrimoine. Il est possible d'y visiter l'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul datant du XIIe siècle, ou encore le château de Fortunier. Pour les amateurs de vieilles pierres, Ydes est un véritable joyau insoupçonné.
En somme, Ydes est une ville agréable qui doit être découverte pour sa cuisine, son mode de vie et son patrimoine. Les diététiciens et diététiciennes de la ville sont là pour vous accompagner dans votre parcours alimentaire et vous aider à adopter une alimentation saine, en utilisant les produits locaux de qualité dont la ville regorge.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Ydes 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
📍 15130 Carlat
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