Valerie Janson

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro RPPS 10007863391

Etre diététicienne est une reconversion qui mobilise toutes mes “anciennes vies” (éducatrice, formatrice, chercheure). 

Face à des problèmes digestifs et à la difficulté de déméler le vrai du faux dans ce que je lisais/ce qu'on me conseillait, j'ai entamé un BTS diététique. 

J'ai alors découvert une véritable passion pour le fonctionnement du corps humain et la nutrition.

Je souhaite désormais vous mettre à disposition ces connaissances pour que vous meniez à bien votre projet tout en vous garantissant une bonne santé. 

Mon objectif : que vous n'ayez plus besoin de moi !

🧑‍⚕️ Spécialités

🤱 Allaitement
🙍 Dénutrition
🤰 Grossesse
🧓 Personnes âgées
🥗 Rééquilibrage alimentaire

🎓 Diplômes et formations

2023 ; BTS diététique

2016 : doctorat en sociologie

2003 : Diplome d'Etat d'éducateur spécialisé

💼 Expériences professionnelles

2016-aujourd'hui : chercheure en sociologie

2013-aujourd'hui : formatrice et ingénieure pédagogique (présentiel et e-learning)

  • 2009-2011 : accompagnement des mémoires en formation d'ETP (éducation thérapeutique du patient), Paris 5.

2003-2013 : Educatrice spécialisée

🤲 Engagement associatif

2016-2019 : collaborations avec ATD Quart Monde

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