Nathalie Schild

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

💳 Tarifs

• Première consultation de nutrition (1h) : 60.00€
• Sportif - Première consultation de nutrition (1h) : 70.00€
• Fodmaps (SII) - Première consultation de nutrition (1h) : 70.00€
• Endométriose / SOPK - Première consultation (1h) : 70.00€
• Alimentation végétarienne - Première consultation (1h) : 70.00€
• Femme enceinte - Première consultation (1h) : 70.00€
• Consultation de suivi de nutrition (45 min) : 50.00€
• Mesures impédance-métriques (30 min) : 10.00€
• Consultation de naturopathie (2h) : 120.00€
• Séance de sophrologie (30 min) : 30.00€
• Séance de réflexologie (45 min) : 60.00€

💶 Moyens de paiement

Carte bancaire, chèque, espèces

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro RPPS 10007439226

"La première des libertés est de pouvoir choisir son alimentation"

La psychoéducation alimentaire est un concept permettant de développer une relation plus saine avec la nourriture.

Ce processus éducatif vise à vous fournir des connaissances et des outils pour mieux comprendre vos comportements alimentaires, vos émotions et vos choix nutritionnels.

L'alimentation intuitive fait partie de cette approche. Elle vous encourage à écouter les signaux naturels de votre corps, tels que la faim et la satiété, plutôt que de suivre des régimes restrictifs ou des règles alimentaires rigides.

En apprenant à reconnaître et à respecter vos besoins corporels, vous pourrez améliorer votre bien-être général et favoriser une relation positive avec la nourriture.

Pour cela, j'utilise des techniques d'alimentation en pleine conscience et d'alimentation intuitive, qui vous permettront de devenir "libre mangeur" ou "libre mangeuse".

Mon approche se concentre sur le changement durable de vos habitudes alimentaires sans imposer de restrictions.

Mon objectif est de vous aider à établir une relation saine avec la nourriture.

De plus, mes formations me permettent de vous accompagner dans la gestion des maladies chroniques et de vous soutenir dans votre motivation.

Je suis référencée pour l'accompagnement nutritionnel en gynécologie et gastroentérologie avec une expertise reconnue dans le traitement des pathologies suivantes :

• Nutrition en endométriose et SOPK (RESENDO du Groupe Hospitalier Paris Saint Joseph et ENDO SUD IDF VOYELLE)
• Gestion du syndrome de l'intestin irritable (SII) et du SIBO (APSSII)
• Alimentation adaptée aux maladies chroniques comme la maladie de Crohn et la  RCH 
  Conseils nutritionnels pour la maladie coeliaque et les régimes sans gluten (DigesTeam)
• Alimentation végétarienne (AVF - Association Végétarienne de France)
• Nutrition sportive : Faculté des Sciences du Sport de Poitiers
• Obésité adulte (ROMDES - GPS-OBESITE - CSO Orléans) - Mon équipement spécialisé me permet une prise en charge des patients pesant plus de 200 kg, offrant ainsi une solution adaptée pour garantir leur confort et sécurité
• Obésité pédiatrique (REPOP IDF à l'Hôpital Necker - TOPASE)
• Pathologie rénale (RENIF - IKI-DIAG)
• Oncologie (ONCODIET - INSTITUT CURIE)

Enseignante en école supérieure, je forme les futurs diététiciens au sein de Forméa Santé, Progress Santé et CNED. De plus, je suis jury d'examen au Siec-Maison des examens, contribuant à l'évaluation des compétences des étudiants en diététique.

🧑‍⚕️ Spécialités

🧘 Alimentation en pleine conscience
🥦 Alimentation végétarienne
🧍 Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
🍡 Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
🩸 Endométriose
⚗️ Maladies rénales
🏃 Nutrition du sportif
⚖️ Perte de poids
🧠 Psychonutrition
🙇 Troubles du comportement alimentaire (TCA)

🎓 Diplômes et formations

Diplômes nationaux et universitaires

D.U. (Diplôme Universitaire) Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire - Université de Dijon (en cours)

D.U. (Diplôme Universitaire) Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé (NMES) - Université de Poitiers

B.T.S. Diététique

Certificat européen de naturopathie - CERFPA

Autres formations

• L'insuffisance cardiaque - RESICARD
• La maladie rénale chronique, les lithiases, le bilan éducatif - RENIF
• Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique - EDUFORM
• La prise den charge de l'obésité avec approche des techniques cognitivo-comportementales - SMARDIET
• Surpoids et obésité de l'enfant et de l'adolescent : prévenir, repérer et accompagner - REPOP IDF 
• Nutrition et micronutrition de la THYROIDE - V. Liesse
• Nutrition et Cancer : avant, pendant et après - NACRE / INRAE
• Syndrome de l'Intestin Irritable (SII), FODMAP, SIBO - J. Delorme et B. Vidal Soler - Digesteam
• Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire (TCA) - M. Veber
• Image de soi - M. Veber
• Alimentation et ramadan - M. Veber et F. Oulhadj
• Alimentation en pleine conscience - M. Veber
• Certificat européen de naturopathie - CERFPA
• Certificat de praticien en sophrologie - ADNR
• Certificat de praticien en réflexologie - ADNR

💼 Expériences professionnelles

• 2024 - Coordinatrice département 28 pour le  Dispositif GPS-OBESITE - CHU Orléans et GRESMO
  Objectif : Accompagner les personnes en supoids ou en obésités en proposant un suivi personnalisé pour améliorer leur santé et leur qualité de vie. Mon rôle consiste à coordonner les actions locales, assurer le suivi des bénéficiaires et garantir l'efficacité du programme, tout en collaborant étroitement avec les équipes médicales.
• Depuis 2023 Praticienne hospitalière - Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) - DIABETOLOGIE :
  Objectif : Participer à une étude clinique visant à évaluer l'adhésion à un règime méditerranéen chez des patients(e)s atteint(e)s de diabète de type 2. Cette étude est menée sur les sites des Hôpitaux de la Pitié-Salpétrière et de l'Hôpital Européen Georges Pompidou. Mon rôle consiste à suivre les patient(e)s, collecter des données, et participer à l'évaluation des résultats dans le cadre de cette recherche clinique.
   
• 2022 - 2023 Praticienne hospitalière au sein de l'ASSAD-HAD - Tours - Hospitalisation à domicile pour le secteur 28.
  Objectif : Mon rôle consistait à assurer le suivi médial des patient(e)s pris en charge à domicile, en collaboration avec les équipes soignantes et les médecins traitants. J'ai veillé à la qualité des soins à domicile, notamment pour les personnes âges atteintes de dénutrition.
• Depuis 2022
  Intervenante pour INTERFEL , l'Association Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Frais, contribuant à la promotion et à l'éducation autour de la consommatin de fruits et légumes frais.
  Intervenante pour APRIFEL, l'Association pour la Promotion des Fruits et Légumes frais, contribuant à sensibiliser les enfants en école primaire dans le cadre du programme ELFE, visant à promouvooir une alimentation sainte et équilibrée à travers la consommation de fruits et légumes.
• 2022-2024 Intervenante pour l'Association Louise Rosier à Paris, dans le cadre du programme "Bien manger pour bien grandir", destiné aux écoles élémentaires. Ce programme vise à sensibiliser les enfants à l'importance d'une alimentation saine équilibrée.
• 2022 Cabinet libéral SmartDiet - Paris
• Depuis 2021 Consultante pour l'Association Végétarienne de France (AVF) à Paris au sein de la Commission nutrition santé, visant à promouvoir une alimentation végétarienne équilibrée et bénéfique pour la santé.
• 2021 Praticienne hospitalière à la  Clinique de Choisy au sein du Service Diététique
• Depuis 2021 - Formatrice en école de santé PROGRESS SANTE & FORMEA SANTE & CNED
• 2020 - Praticienne hospitalière au Centre Hospitalier de Plaisir, au sein du Service Diététique
• 2020 - Praticienne hospitalière à l'Hôpital américain de Paris - Neuilly-sur-Seine au sein du Service Diététique

🤲 Engagement associatif

• Trésorière adjointe - Association de Prévention de l’Obésité Pédiatrique (REPOP)
• Déléguée Régionale Centre Nord - Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)
• Consultante - Commission Nutrition Santé de l'AVF - Association Végétarienne de France
• Administratrice - Communauté Professionnelle Territoriale de Santé (CPTS) du Pays Chartrain
• Membre - Communauté Professionnelle Territoriale de Santé (CPTS)- Yvelines Sud
• Membre - Association des Diététiciens Libéraux (ADL)
• Membre - Association de Patients Souffrant du Syndrome de l'Intestin Irritable (APSSII)
• Membre - Association GROS-TCA
• Membre - Association Miam
• Membre - Association de Néphrologie d’Ile-de-France (RENIF)
• Membre - Association ville-hôpital endométriose RESENDO
• Membre - Association de santé diabète - Revesdiab
• Membre - Association obésité multidisciplinaire des départements franciliens (ROMDES)
• Membre - Association ONCODIETS

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