Chaque individu à des besoins nutritionnels qui lui sont propres (âge, taille, sexe, activité physique…). C’est pourquoi le bilan est conduit en fonction du motif de la consultation et des attentes du patient.

Le suivi est essentiel pour faire des adaptations si besoin, pour définir des objectifs progressifs, pour suivre votre progression et entretenir votre motivation. Peut être mis en place sur du court, moyen ou long terme selon les personnes.