Eva Genesseau

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

📹 En vidéo
🏠 Au cabinet
🚘 À domicile

Horaires de consultations :

33130, Bègles

Lundi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Mardi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Mercredi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Jeudi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Vendredi : 17h30 - 00h00 📹 / 00h00 - 20h00 📹
Samedi : 10h00 - 13h00 🚘 📹 / 14h00 - 18h00 🚘 📹
Dimanche : 10h00 - 13h00 🚘 📹 / 14h00 - 18h00 🚘 📹

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro RPPS 10008015736

🧑‍⚕️ Spécialités

🤱 Allaitement
🧬 Allergies / Intolérances alimentaires
🩺 Chirurgie bariatrique
🧍 Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
🙍 Dénutrition
🍡 Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
🤰 Grossesse
🙃 Horaires décalés
🫀 Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
🧓 Personnes âgées
⚖️ Perte de poids
⚖️ Prise de poids
🥗 Rééquilibrage alimentaire
🩺 Suivi post opératoire
🧑‍🦰 Surpoids / Obésité
🤢 Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)

🎓 Diplômes et formations

BTS diététique (Pôle de formation Pasteur, Reims) - juillet 2020

💼 Expériences professionnelles

  • Restauration collective : stages dans une cuisine centrale interhospitalière (CCI des Ardennes, Warcq) et au sein du lycée Roosevelt (Reims). 

Ces stages m'ont permis de voir le processus de fabrication des repas jusqu'à la livraison, notamment dans une cuisine centrale interhospitalière où différents régimes et menus sont mis en place pour satisfaire tous les services hospitaliers de la région (maisons de retraite, hôpitaux, crèches, …).

  • Milieu hospitalier

❤️ Recommandations